" CHAQUE PLAT RACONTE UNE HISTOIRE "
MENU BELDI
ENTRÉES
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La Fameuse Soupe Traditionnelle Harira servie avec ses Dattes, Chebbakia 60 Dhs | 6 €/$
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Seffa : Cheveux d’Ange parfumé à la Cannelle, garni de Raisins Secs et Amandes 80 Dhs | 8 €/$
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Mosaïque de salades marocaines 90 Dhs | 9 €/$
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Sélection de Briouates : Feuilletés farcis à la Viande Hachée, Légumes frais et Fromage 90 Dhs | 9 €/$
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Foie de Boeuf à la Charmoula
Marocaine 120 Dhs | 12 €/$
PLATS
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Pastilla Fassie à la Volaille : Tourte croustillante farcie, aux Amandes, goût sucré salé 140 Dhs | 14 €/$
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Tajine berbère aux légumes de saison, citron confit 130 Dhs | 13 €/$
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Tajine Kefta aux œufs et sauce tomate 150 Dhs | 15 €/$
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Tajine de Crevettes à la Marocaine 150 Dhs | 17 €/$
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Tajine de poulet avec frites, olives et citron confit 170 Dhs | 17 €/$
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Tajine de boeuf confit, legumes, safron, citron 180 Dhs 18€/$
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Couscous végétarien aux légumes frais et raisins secs caramélisés 130 Dhs | 13 €/$
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Couscous Fassi Traditionnel : Poulet ou Bœuf aux Légumes frais
et Raisins Secs caramélisés 170 Dhs | 17 €/$ -
Tajine d'Agneau aux Pruneaux,
Abricots et Amandes grillées 220 Dhs | 22 €/$
SAVEURS DU MONDE
ENTRÉES
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Créme de légumes d'hiver 70 Dhs | 7 €/$
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Mezze Libanais (Houmous, Tzatziki,
Baba Ghanoush) 80 Dhs | 8 €/$ -
Arancini à la Bolognaise parfumée au Safran Bio 90 Dhs | 9 €/$
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Tartare de Thon Rouge aromatisé au Gingembre, au Citron Vert et à l’Huile d’Argan 120 Dhs | 12 €/$
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Fresh bowl with breaded Mozzarella, quinoa, grilled Zucchini, and seasonal Fruits 90 Dhs | 9 €/$
PLATS
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Brochettes de volaille aux trois saveurs Curry miel, marinade marocaine, sauce grec, frites 160 Dhs
16 €/$ -
Pavé de saumon, déclinaison de poivron et ratatouille de légumes, sauce à l’orange 190 Dhs
19 €/$ -
Mouda Burger, pain brioché maison, viande de bœuf maturée, tombée de Daghrira, fromage, frites 160 Dhs
16 €/$ -
Filet de bœuf, mousseline de pommes de terre parfumée à la truffe, carotte glacée jus à la réglisse 220 Dhs
22 €/$
ACCOMPAGNEMENT
PÂTES
DESSERTS
BOISSONS
BOISSONS CHAUDES
BOISSONS FRAICHES
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Sidi Ali 75cl 30 Dhs 3 €/$
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Sidi Ali 50cl 25 Dhs 2.5 €/$
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Oulmes 75cl 30 Dhs 3 €/$
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Oulmes 50cl 25 Dhs 2.5 €/$
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Coca Cola, Coca Zéro 30 Dhs 3 €/$
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Schweppes citron 30 Dhs 3 €/$
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Schweppes Tonic 30 Dhs 3 €/$
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Schweppes Agrumes 30 Dhs 3 €/$
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Sprite 30 Dhs 3 €/$
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Hawaï 30 Dhs 3 €/$
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Thé à la menthe glacé maison 30 Dhs 3 €/$
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Red Bull 50 Dhs 5 €/$
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Bière sans alcool 60 Dhs 6 €/$
JUS DE FRUITS MAISON
MOCKTAILS
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Mai Thaï à l'Hibiscus Bio : Purée d'Hibiscus, Citron Vert, Jus d'Orange, Pousse d'Agave 90 Dhs 9 €/$
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Fleur de Mojito : Citron Vert, Menthe Fraîche, Limonade, Fleur d'Oranger 90 Dhs 9 €/$
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Fraise Orgasme : purée de fraise, jus d'orange, citron vert, menthe fraîche 90 Dhs 9 €/$
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Passion Piña Colada 90 Dhs 9 €/$
Cocktails
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Aperol spritz: Aperol, prosecco, Orange 120 Dhs 12 €/$
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Cuba libre: Rhum, jus de citron, coca 120 Dhs 12 €/$
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Gin tonic 120 Dhs 12 €/$
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Piment Mule: Vodka, sirop de sucre, citron vert, piment frais 120 Dhs 12 €/$
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Godfather: Whisky, Amaretto, cannell 120 Dhs 12 €/$
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Mouda cocktail: Cardamom, vodka, lime 120 Dhs 12 €/$
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